Alpha LSG
MEIKO nudi visok stepen podrške i servisa za preduzeća za ketering u avionima
Novim kuhinjskim centrom u Hestonu blizu Hitrova, vrednim 10 miliona funti, Alpha LSG želi da postavi nove standarde u oblasti keteringa u avionima.
Poslovna jedinica ima kapacitet proizvodnje od 76.500 obroka na dan i brine se za više od 40 avio linija. Godišnje se usluži oko 24.500 letova.
Na lokaciji se pored japanske i azijatske kuhinje nalazi i posebna halal kuhinja Hitrova, sala za prijeme, kulinarska akademija - i naravno ogromni prostor za pranje velikih količina posuđa, pribora za jelo, sudova i zajedničkih posuda, nastalih od obroka za vreme leta.
"Kroz optimalno korišćenje naših sinergija u stanju smo da investiramo u našu opremu i saradnike. To nam opet omogućava da našim klijentima ponudimo postojan servis visoke vrednosti", glasi jedna od izjava preduzeća.
Mašina za pranje sudova sa tračnim transportom u kuhinjskom centru za avio ketering Alpha
Zgrada Alpha LSG-a
Lokacija dobija aktivnu podršku što se tiče istrajnosti zbog četiri nove mašine za pranje sudova sa tračnim transportom M-iQ, konstruisane po vazduhoplovnim specifikacijama i opremljene natprosečno širokim transportnim trakama (980 mm).
Mašine pored toga raspolažu proširenim područjima za dovod i odvod, ne bi li se poboljšala ergonomija za radnike.
Sve u svemu, na lokaciji je u pogonu 8 mašina za pranje sudova: 7 MEIKO-vih mašina kao i jedna drugog proizvođača.
"Za saradnju sa MEIKOM smo se odlučili iz više razloga", objašnjava David Quirk, šef opreme Alpha LSG-a. "Između različitih proizvođača ne postoje velike razlike u troškovima." Odlučujući je visok stepen podrške i servisa.
Jedna od glavnih tački za Alpha LSG je kratko vreme reagovanja - od strane ljudi koji mašine poznaju do srži. Drugi razlog je bila fleksibilnost i štedljiv način rada, kojima MEIKO-ve mašine za pranje sudova sa tračnim transportom zadovoljavaju - dodatni plus je njihova smanjena potrošnja energije u poređenju sa starijim mašinama. Da bi se videlo koliko Alpha LSG štedi troškova, tačno se meri i kontroliše potrošnja hemije, vode i energije.
